Sadie Pop è un'attrice e modella statunitense attiva nell'industria per adulti, nata il 24 agosto 1995 a Los Angeles, California. Cresciuta in una famiglia di origine italiana e irlandese, ha frequentato scuole locali prima di trasferirsi a Miami per studiare comunicazione visiva. Il suo nome d'arte richiama sia la sua passione per la musica pop degli anni '80 sia un soprannome affibbiatole dagli amici per il suo carattere solare.
Dopo aver lavorato come barista e cameriera, Sadie Pop ha iniziato la sua carriera nell'intrattenimento per adulti nel 2017, all'età di 22 anni. La sua prima scena è stata girata per uno studio indipendente a Miami, dove i produttori hanno apprezzato la sua naturalezza davanti alla telecamera. Nei primi due anni ha collaborato con diverse piattaforme digitali, accumulando esperienza sia in scene solitarie che in produzioni di coppia.
Sadie Pop è conosciuta per il suo approccio genuino e la capacità di adattarsi a diversi generi, dal softcore al BDSM leggero. La sua espressività facciale e la padronanza del linguaggio del corpo le hanno permesso di distinguersi in scene narrative. Nel 2020 ha ricevuto una nomination come "Miglior esordiente" ai premi AVN, consolidando la sua reputazione tra gli addetti ai lavori.
Con oltre 800.000 follower su Twitter e 400.000 su Instagram (prima della sospensione del profilo personale nel 2022), Sadie Pop ha costruito un rapporto diretto con il pubblico, condividendo momenti di vita quotidiana e retroscena di set. È attiva anche su OnlyFans, dove pubblica contenuti esclusivi e interagisce con i fan tramite messaggi privati.
Fuori dal set, Sadie Pop è appassionata di yoga e cucina vegana. Ha dichiarato in interviste di essere una sostenitrice della body positivity e di aver lottato contro l'ansia sociale nei primi anni di carriera. Attualmente vive tra Los Angeles e Barcellona, dove sta sviluppando una linea di abbigliamento casual ispirata all'estetica anni '90.
Nel 2021 ha vinto il premio XBIZ come "Miglior scena lesbo" per una produzione indipendente. Ha collaborato con studi di nicchia come Vixen, Tushy e Blacked Raw, adattando il suo stile a registi europei e americani. Il suo contratto più lungo (2019–2021) è stato con la società Brazzers, per la quale ha girato oltre 30 scene.
Dal 2023 Sadie Pop ha ridotto il numero di scene tradizionali per dedicarsi alla regia e alla produzione di contenuti per realtà virtuale. Il suo primo progetto VR, "Splash", è stato rilasciato su una piattaforma dedicata in collaborazione con lo studio VR Connex. Continua inoltre a partecipare a convention del settore come AVN Expo e Exxxotica.